Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste çamatchentrenous Une expertise artisanale de haute renommée Des produits d'exception et matières premières nobles Une institution familiale ancrée au cœur de Strasbourg

'Rejoignez une maison d'excellence strasbourgeoise où la tradition pâtissière se transmet avec passion depuis plus de 60 ans. Nous recherchons aujourd'hui un Maître Artisan Glacier H/F pour prendre part à l'aventure au sein de notre laboratoire de fabrication artisanale.'

Votre potentiel permettra de Piloter la production complète de nos gammes de glaces et sorbets d'exception

Garantir la signature gustative et l'équilibre parfait de chaque recette

Assurer la création technique et visuelle de nos entremets glacés signatures

Maintenir un niveau d'exigence irréprochable sur l'hygiène et la qualité

Description du profil

Votre envie de nous rejoindre Passionné par l'art du froid, vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier ou Glacier Fabricant et justifiez d'une expérience solide de 2 ans minimum. Votre rigueur technique, votre sens du détail et votre esprit d'artisan sont les clés pour réussir parmi nous.