Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste
La boulangerie est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 11ème arrondissement de Paris,
la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours.
Les Fournils de Gaïa tiennent à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés de boulangerie et pâtisserie et ce, dans un cadre simple, chaleureux et de proximité.
Cette Boulangerie-Pâtisserie a d'autant plus l'avantage d'être située dans un quartier dynamique dont les habitants sont des clients fidèles.
A la recherche 'un pâtissier/pâtissière aux conditions suivantes :
- CDI à temps complet / prise de poste dès que possible
Expérience exigée
Les missions :
Fabrication des pâtisseries , connaissance des pâtisseries d'actualités ( ex: trompe l'œil)
Créativité et proposition de nouveautés
Gestion et commandes des matières 1eres
Réception et rangement des livraisons
Entretien de la zone de travail
Respect des règles d'hygiènes HACCP
Travailler en équipe
Avantages
Mutuelle
Prise en charge 50% pass navigo
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
postes prévus (BMO 2025)