Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Missions principales

• Veiller au respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'établissement.
• Participer activement à la production quotidienne de pâtisseries, en veillant à la constance de leur qualité et de leur présentation.
• Assurer le bon entretien de son poste de travail et du matériel utilisé.
• Encadrer, accompagner et former les stagiaires et apprentis sous sa responsabilité.