Pâtissier/ Pâtissière (H/F)

Description du poste

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie, vous concevez et réalisez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous décorez les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux. Vous pouvez former et superviser un personnel moins expérimenté. Vous pouvez gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures. Travail sur 5 jours avec 2 jours de repos (lundi et Mardi). Prise de poste à 4h .

Métiers associés

• chocolatier/ère-confiseur/euse
• glacier/ère-sorbetier/ère
• pâtissier/ère