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D1104 · F3A

Patissier patissiere (H/F)

Description du poste

Installée récent à Nivolas Vermelle, notre boulangerie-pâtisserie artisanale met un point d'honneur à proposer des produits de qualité, faits maison. Nous rechercheons un(e) pâtissier(ère) motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique et participer au développement de notre gamme.

Vos missions

Fabrication artisanale de nos pâtisseries classiques et créations de saison (entremets, tartes, viennoiseries feuilletées.).

Gestion des stocks, suivi de l'approvisionnement des matières premières et contrôle de la fraîcheur.

Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Participation à l'élaboration des nouvelles recettes.

Profil recherché

Titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro Pâtisserie.

Une première expérience réussie en pâtisserie artisanale (débutant(e) motivé(e) accepté(e)).

Passionné(e), rigoureux(se), autonome et doté(e) d'un bel esprit d'équipe.

Ce que nous offrons

Contrat : CDI à temps plein.

Horaires : Travail le matin du mardi au samedi.

Rémunération : Selon profil et expérience + avantages (mutuelle, primes annuelles)

Environnement de travail stimulant au sein d'un laboratoire bien équipé.

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 324 €
Tous profils2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 € net (DARES)

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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