Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste

Vous réalisez des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous sélectionnez et dosez les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques. Vous utilisez et entretenez les équipements de pâtisserie. Fermeture de la boutique tous les mercredis. Vous présentez à la boulangerie avec CV à jour entre 09h00 et 13h00 sauf le mercredi.

Métiers associés

• chocolatier/ère-confiseur/euse
• glacier/ère-sorbetier/ère
• pâtissier/ère