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G1609 · L'ECRIN GOURMAND

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

Urgent - CDD de remplacement jusqu'au 31/08/26 (possibilité de renouvellement)

Environ 15/20 couverts/service (le week end 30 couverts)

jeudi, vendredi, samedi, dimanche (midi et soir)

lundi et mercredi uniquement le midi

repos lundi et mercredi soir et mardi toute la journée

Missions

  • Préparer et cuisiner les plats de la carte dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
  • Gestion des matières premières
  • Nettoyage espace de travail
  • Plonge
  • Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place.

Profil recherché

Expérience confirmée en cuisine traditionnelle.

Capacité à travailler de manière autonome et organisée.

Motivation, sérieux et sens des responsabilités.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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