Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description du poste
Urgent - CDD de remplacement jusqu'au 31/08/26 (possibilité de renouvellement)
Environ 15/20 couverts/service (le week end 30 couverts)
jeudi, vendredi, samedi, dimanche (midi et soir)
lundi et mercredi uniquement le midi
repos lundi et mercredi soir et mardi toute la journée
Missions
- Préparer et cuisiner les plats de la carte dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
- Gestion des matières premières
- Nettoyage espace de travail
- Plonge
- Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place.
Profil recherché
Expérience confirmée en cuisine traditionnelle.
Capacité à travailler de manière autonome et organisée.
Motivation, sérieux et sens des responsabilités.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)