PÂTISSIER / PÂTISSIÈRE (H/F)
Description du poste
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Pâtissier / Pâtissière pour rejoindre notre équipe de production.
Votre mission
Au sein de notre laboratoire, vous participez à la fabrication de nos produits de pâtisserie dans le respect des recettes, des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous serez notamment chargé(e) de :
- Préparer et réaliser les différentes productions de pâtisserie ;
- Effectuer les préparations, cuissons, montages et finitions ;
- Respecter les recettes et les fiches techniques ;
- Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits ;
- Participer à la mise en place et à l'organisation du laboratoire ;
- Respecter les procédures d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire ;
- Participer au nettoyage et au rangement du matériel et du poste de travail.
- Livraison
Profil recherché
Nous recherchons une personne :
- Titulaire d'un CAP/BEP Pâtisserie ou disposant d'une expérience équivalente ;
- Sérieuse, dynamique et organisée ;
- Autonome dans son travail et capable de travailler en équipe ;
- Soucieuse de la qualité et du respect des règles d'hygiène ;
- Avec une réelle motivation pour le métier de pâtissier.
Une expérience en production en laboratoire, pâtisserie artisanale ou industrielle serait appréciée.
Conditions
- Poste : Pâtissier / Pâtissière (H/F)
- Type de contrat : CDI
- Temps de travail : 35 heures par semaine
- Lieu : FONTAINE LES DIJON
- Rémunération : selon profil et expérience
- Prise de poste : 15 octobre 2026
Salaire : Selon profil et expérience
Contrat : CDI
Niveau d'expérience minimum requis : Débutant
Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP
Temps de travail : Temps plein
Statut : Non cadre
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
postes prévus (BMO 2025)