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G1610 · JMRT

Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

Description du poste

Notre restaurant propose une cuisine raffinée et généreuse, élaborée à partir de produits frais et de saison. Pour compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons un(e) pâtissier/pâtissière passionné(e) et créatif(ve), capable de réaliser des desserts à la hauteur de notre carte.

  • Vos missions :

Élaboration des desserts à la carte et suggestions du jour

Réalisation de préparations maison : entremets, tartes, crèmes, mignardises.

Dressage soigné des assiettes desserts

Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Participation à la création de nouvelles recettes en collaboration avec le chef

  • Profil recherché :

Formation en pâtisserie (CAP minimum)

Expérience en restaurant ou en pâtisserie artisanale appréciée

Créativité, minutie et sens du détail

Bonne gestion du temps et des priorités

Esprit d'équipe, autonomie et motivation

  • Nous offrons :

Une ambiance de travail agréable au sein d'une équipe passionnée

La possibilité de s'exprimer à travers des desserts créatifs

Un poste stable et évolutif

Rémunération selon profil + avantages (repas sur place, mutuelle)

Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 €

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 €

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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