Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

L'Hôtel Lann Roz et son Restaurant gastronomique 1 Macaron, situé à Carnac

dans le département du Morbihan, est un établissement élégant réputé pour

son ambiance chaleureuse et son service de qualité.

Dans le cadre de notre équipe de restauration, nous recherchons un(e)

Pâtissier(e) pour contribuer à la création de nos offres gourmandes. Vous

serez responsable de la confection de desserts et de pâtisseries . Vos

missions incluront :

• Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et produits de boulangerie

selon les recettes de l’établissement

• Garantir la qualité et la présentation des plats servis

• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et à l’optimisation des

cartes

• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un service efficace

• Assurer le rangement et la propreté de l’atelier

Nous recherchons une personne passionnée par la pâtisserie, capable

d’apporter sa créativité au sein de notre équipe. Les candidats idéaux

posséderont les compétences et traits de personnalité suivants :

• Une formation en pâtisserie (CAP/BEP souhaité)

• Une expérience d’au moins 1 an dans un poste similaire

• Maîtrise des techniques de pâtisserie

• Sens de l’esthétique et souci du détail

• Capacité à travailler en équipe et sous pression

• Créativité et esprit d’initiative

Salaire et avantages du poste :

• Salaire à négocier selon expérience

-2 jours de congés semaine (hiver 2,5 jours)

• Logement inclus

Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez rejoindre une

équipe dynamique dans un cadre agréable, n’hésitez pas à postuler dès

maintenant.