Pâtissier / Pâtissière
Description du poste
Vous souhaitez travailler dans une équipe humaine, tout en bénéficiant de la sécurité offerte par un groupe tel que le nôtre ?
Ne cherchez plus !
Ce que nous attendons de vous :
-Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières toutes nos pâtisseries en respectant les fiches recettes
-Suivre un cadencier de production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
- Appliquer le planning de fabrication
- Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)