Pâtissier H/F/X

Description du poste

Dans le cadre d'une mission d'intérim, nous recrutons un(e) Pâtissier / Pâtissière pour renforcer l'équipe d'un établissement dynamique et moderne situé à Reichstett (67).Au coeur de la production sucrée, vous jouez un rôle essentiel dans la qualité et la régularité des préparations. Vous intégrez une structure où la rigueur du geste, le respect des procédures et la passion du métier sont au coeur de chaque journée.Vos missions principales seront les suivantes :\n- Confectionner l'ensemble des pâtisseries dans le respect des recettes et fiches techniques établies.\n- Suivre scrupuleusement les instructions écrites transmises par l'encadrement.\n- Appliquer les principes de sécurité alimentaire en vigueur à chaque étape de la production.\n- Contribuer au bon déroulement de l'activité dans un esprit de rigueur et de professionnalisme.

Métiers associés

• chocolatier/ère-confiseur/euse
• glacier/ère-sorbetier/ère
• pâtissier/ère