Pâtissier H/F/X

Description du poste

ABOUTIR EMPLOI LES SORINIÈRES recherche pour l'un de ses clients, un Aide Pâtissier H/F. Au sein de l'atelier de production, vous participez à la fabrication de produits pâtissiers dans le respect des consignes d'hygiène, de qualité et de sécurité.Vos missions :\n- Prendre connaissance des fiches de production\n- Organiser votre poste de travail et préparer les matières nécessaires\n- Appliquer les consignes et les procédés de fabrication\n- Réaliser les différents gestes techniques liés à la préparation des produits\n- Participer au nettoyage des machines et du matériel Ranger et nettoyer votre poste de travail\n- Participer à la plonge selon le planning établi\n- Veiller à la propreté de votre zone de travail\n- Gérer les déchets liés à la fabricationHoraires de journée (du mardi au vendredi)

Métiers associés

• chocolatier/ère-confiseur/euse
• glacier/ère-sorbetier/ère
• pâtissier/ère