Pâtissier H/F
Description du poste
Au sein de l'atelier pâtisserie, vous aurez notamment pour missions de :
- Participer à la préparation et à la fabrication des produits de pâtisserie ;
- Assurer les différentes étapes de production et de finition ;
- Réaliser les préparations selon les recettes et les consignes établies ;
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Maintenir votre poste de travail propre et organisé ;
- Participer au bon fonctionnement de l'atelier et au travail d'équipe.
À noter : le poste est intégré à une organisation de production permettant de se concentrer sur les préparations et la fabrication. La pâte à choux et les fonds de tarte ne sont pas fabriqués sur place, et les crèmes sont réalisées à partir de préparations en poudre.
Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier ou disposez d'une expérience significative dans le métier.
Vous êtes :
- Rigoureux(se) et organisé(e) ;
- À l'aise dans un environnement de production ;
- Attaché(e) à la qualité des produits ;
- Autonome tout en appréciant le travail en équipe ;
- Respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité.
Une première expérience en grande distribution ou en pâtisserie artisanale est appréciée.
Les conditions
- CDI
- 36h45 par semaine
- Travail du lundi au samedi, uniquement le matin
- Horaires : 5h-11h ou 6h-12h
- Rémunération : 2 382,76 EUR brut mensuel
- Primes + 13e mois
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)