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D1104 ·

Patissier H/F

Description du poste

Le Bouillon d'Or, restaurant situé à Rouen, recherche un(e) Pâtissier / Pâtissière pour rejoindre sa brigade.

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et vous avez déjà une expérience professionnelle en pâtisserie ? Nous recherchons une personne sérieuse, autonome et créative pour rejoindre notre équipe.

Vos missions

  • Préparer et réaliser les desserts et pâtisseries
  • Assurer la mise en place et la production quotidienne
  • Participer à la création et au renouvellement des desserts
  • Veiller à la qualité, au goût et à la présentation des préparations
  • Respecter les recettes et les fiches techniques
  • Gérer et contrôler les stocks de matières premières
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Maintenir un poste de travail propre et organisé
  • Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine

Une expérience professionnelle en pâtisserie est indispensable.

Nous recherchons une personne :

  • Sérieuse et organisée
  • Autonome sur son poste
  • Dynamique et réactive
  • Créative et attentive à la présentation
  • À l'aise dans un environnement avec du rythme
  • Ayant un véritable goût pour la pâtisserie et le travail en équipe

Vous aimez les desserts bien faits, le travail soigné et les cuisines où ça bouge ? Alors, votre place est peut-être au Bouillon d'Or !

Ce que nous offrons

  • Une entreprise à l'écoute de ses employés, où la parole et les idées ont leur place
  • Une cuisine populaire, chaleureuse et authentique
  • Une écoute attentive à tes besoins et un accompagnement dans ton évolution
  • L'opportunité de rejoindre un concept innovant et humain, en plein lancement
  • Salaire selon ton profil et ton expérience
  • Avantages + repas + ambiance de travail bienveillante

Poste basé à Rouen

Entrée en poste : dans les prochains jours

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 324 €
Tous profils2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 € net (DARES)

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

Se former à ce métier

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