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D1104 · PROMAN -

Patissier (H/F)

Description du poste

Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Pâtissier H/F pour une mission en grande distribution. Missions principales : - Préparation des pâtes, crèmes, garnitures et viennoiseries.

  • Fabrication de gâteaux, tartes, entremets et desserts.
  • Décoration et finition des produits.
  • Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits.
  • Gestion des stocks de matières premières.
  • Respect des normes HACCP.
  • Mise en rayon et présentation des produits. Lieu de la mission : St Raphaël

Type de contrat : Intérim

Rémunération : SMIC et plus selon expérience

Horaires de travail : 5h00 20h00 Mission à pourvoir immédiatement.

Profil recherché

Formation : CAP Pâtissier ou Bac Pro Boulanger-Pâtissier souhaité avec 2 ans d'expérience Compétences Maîtrise des techniques de pâtisserie. Respect rigoureux des recettes et dosages. Sens de l'organisation. Travail en équipe. Respect strict de l'hygiène alimentaire.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 €

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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