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D1104 · MAISON DURAND

Pâtissier H/F

Description du poste

Maison Durand (Beurre et Bonheur) Durand à Marcilly Le Châtel recrute un pâtissier H/F.

Missions principales

Préparer et réaliser des produits de pâtisserie selon les fiches techniques établies.

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Assurer la qualité et la présentation des produits finis.

Travailler en équipe et contribuer à une ambiance de travail positive.

Profil recherché

Expérience : Expérience en pâtisserie

Compétences techniques : Maîtrise des techniques de base et avancées en pâtisserie, connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualités personnelles : Rigueur, créativité, sens de l'organisation, esprit d'équipe, capacité à travailler sous pression.

Formation : Diplôme en pâtisserie (CAP, BP, BM ou équivalent).

Conditions de travail

Travail : du lundi au samedi, 2 jours de repos consécutifs par semaine en alternance une semaine sur deux : dimanche + lundi puis samedi + dimanche

Salaire : selon diplôme et expériences

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 €

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

Se former à ce métier

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