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D1104 ·

PATISSIER H/F

Description du poste

Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la régularité, disponibilité et offre de la gamme patisseries. Ce poste offre une opportunité dans des locaux de production propre et recent.

Responsabilités

  • Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, viennoiseries et desserts en suivant des recettes précises.
  • Assurer la qualité visuelle et gustative des produits finis pour satisfaire les attentes des clients.
  • Gérer efficacement le processus de cuisson, de dressage et de finition des pâtisseries.
  • Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments.
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer une production fluide et respecter les délais.
  • Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards sanitaires.
  • Participer à l'élaboration de nouvelles créations en apportant votre expertise en pâtisserie.

Profil recherché

  • Expérience en pâtisserie
  • Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et conception des pâtisseries.
  • Connaissance approfondie des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
  • Capacité à travailler en équipe
  • Sens du service client avec une attitude positive et proactive.
  • Esprit créatif, innovant et passionné .
  • Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les weekends ou jours fériés si nécessaire.

Rémunération : 13,00€ à 14,00€ par heure

Nombre d'heures : 39.0 par semaine

Lieu du poste : En présentiel

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 324 €
Tous profils2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 € net (DARES)

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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