Patissier H/F (H/F)

Tes futures missions en tant que pâtissier(e) :

Voici les différentes tâches à effectuer dans le métier :

• Réaliser les produits de pâtisserie
• Préparer et organiser son poste de travail
• Sélectionner les matières premières nécessaires à la fabrication des produits à préparer
• Appliquer les procédures de fabrication des produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
• Réaliser les préparations et la fabrication des produits de pâtisserie attendus en respectant les délais de conception
• Réaliser les cuissons de produits en respectant les durées relatives aux produits de boulangerie, de pâtisserie attendus