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D1104 · AMANDINE

Pâtissier H/F (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de diverses créations pâtissières dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une véritable passion pour la pâtisserie, que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et que vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de notre clientèle, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

Préparer et réaliser des produits de pâtisserie en respectant les recettes et les techniques traditionnelles et modernes

Assurer la cuisson, la décoration et la présentation des desserts, viennoiseries et autres spécialités pâtissières

Gérer la manipulation des aliments en conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire

Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards d'hygiène

Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et satisfaire les attentes des clients

Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits proposés

Profil recherché

Expérience significative en cuisine ou en pâtisserie, idéalement dans un contexte de restauration ou de boutique spécialisée

Maîtrise des techniques de food preparation, baking, food handling, food safety ainsi que du service client

Sens du détail, créativité et passion pour la pâtisserie artisanale ou moderne

Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des produits

Bonnes compétences en organisation et gestion du temps

Esprit d'équipe, dynamisme et sens du service client

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s et désireux(se)s de contribuer à offrir une expérience gourmande exceptionnelle à nos clients.

Lieu du poste : En présentiel

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 €

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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