Pâtissier (H/F) - EXPERTIS LEZIGNAN CORBIERES
Description du poste
Dans le cadre de nos recrutements, nous recherchons un pâtissier (H/F) pour intervenir au sein d’une pâtisserie, boulangerie ou laboratoire de production.
Missions
Préparation et réalisation des pâtisseries traditionnelles et modernes
Élaboration des pâtes, crèmes, garnitures et desserts
Montage et décoration des gâteaux et entremets
Gestion des cuissons et du matériel de pâtisserie
Respect des recettes et des normes de fabrication
Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Nettoyage et entretien du laboratoire et du poste de travailProfil recherché :
Formation CAP / BEP Pâtisserie ou expérience dans le domaine
Débutant accepté selon profil
Créativité, précision et sens du détail
Capacité à travailler en équipe
Respect strict des normes d’hygiène
Conditions
Horaires variables (travail tôt le matin, week-end possible)
Rémunération selon profil et expérience
Poste à pourvoir rapidement
Avantages
- panier+ 10% d'ICP+ 10% d'IFM+ Avantage CET.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
postes prévus (BMO 2025)