PATISSIER H/F

RESPONSABILITÉS : RESO recherche pour ses adhérents situé sur ERGUE GABERIC un PATISSIER H/F CDI - 35H semaine Vos missions seront les suivantes : • Installer et organiser votre poste de travail • Effectuer les préparations préliminaires • Confectionner les pâtisseries • Contribuer au dressage et à l'envoi des assiettes • Participer à la plonge et au nettoyage avec le reste de l'équipe • Respecter les normes d'hygiène en restauration (HACCP) • Recevoir et ranger les marchandises Eléments contractuels : • ERGUE GABERIC • CDI à pourvoir dès que possible PROFIL RECHERCHÉ : • Diplômé(e) d'un CAP, Bac Pro ou BTM Pâtisserie • Expérience confirmée (3 ans minimum) en pâtisserie artisanale ou en boulangerie haut de gamme • Maîtrise des techniques traditionnelles et goût pour la création • Autonomie, rigueur et sens du détail • Esprit d'équipe, curiosité et envie de progresser