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D1102 · LA BOULANGERIE DES VILLAGEOIS

Pâtissier (H/F)

Description du poste

Vos missions

Préparer et réaliser les pâtisseries selon les recettes et les normes d'hygiène.

Assurer la production des desserts, gâteaux et viennoiseries.

Participer à la décoration et à la présentation des pâtisseries.

Contrôler la qualité des produits finis et respecter les délais de production.

Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de production.

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes si nécessaire.

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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