Le besoin

Dans le cadre de son recrutement et en qualité de Pâtissier H/F en CDI, vos missions sont les suivantes :

Réaliser la fabrication quotidienne des pâtisseries dans le respect des recettes et des standards de qualité.
Participer à la confection de produits artisanaux et de créations pâtissières.
Assurer la production nécessaire pour répondre aux volumes importants du rayon.
Garantir la qualité visuelle et gustative des produits proposés à la clientèle.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Participer à la gestion des matières premières et à l'organisation du laboratoire.
Travailler en étroite collaboration avec une équipe de pâtissiers spécialisés afin d'assurer une production fluide et qualitative.
Contribuer à l'attractivité du rayon grâce à la qualité de vos réalisations.

En qualité de Pâtissier H/F en CDI, notre client recherche :

Un professionnel disposant de solides bases techniques en pâtisserie.
Un bon exécutant capable de maintenir un haut niveau de qualité dans un environnement rythmé.
Une personne à l'aise avec les volumes de production importants.
Une expérience en pâtisserie artisanale, grande distribution ou laboratoire de production.
Une bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
De la rigueur, de l'organisation et un réel sens du travail en équipe.
Une personne passionnée par son métier et soucieuse de la satisfaction client.
Une capacité à s'intégrer au sein d'une équipe déjà structurée de pâtissiers spécialisés.

Pâtissier H/F

Description du poste