Pâtissier (H/F)
Description du poste
En tant que Pâtissier (H/F), vous participerez à la réalisation de produits de qualité en respectant les recettes et les exigences de fabrication.
Vous serez en charge de :
- Réaliser les préparations pâtissières à partir des recettes établies.
- Respecter les consignes de fabrication, les quantités et les standards de qualité.
- Assurer la gestion des matières premières et des emballages.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir votre poste de travail propre et organisé.
Lieu: Aix en Provence
Date: Dès que possible
Contrat: CDI 35h Salaire: entre 2300 et 2600EUR bruts sur 13 mois
Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) disposant des compétences suivantes :
- Formation et expérience : vous êtes titulaire d'un CAP Pâtisserie et justifiez idéalement d'une première expérience sur un poste similaire.
- Maîtrise technique : vous connaissez les différentes techniques de préparation, de fabrication et de présentation des produits pâtissiers.
- Esprit d'équipe : vous appréciez le travail en collaboration et savez évoluer efficacement dans un environnement rythmé et exigeant.
- Rigueur et professionnalisme : vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire avec sérieux.
- Qualités relationnelles : vous faites preuve de savoir être
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)