PATISSIER (F/H)

Description du poste

descriptif du posteSalaire à partir de € brut/mois + repas complet possible sur place pour 3€25 / horaires 7Hh45 / 12hh30 (démarrage à 6H30 en haute saison d'octobre jusqu'à fin décembre).Vous aurez pour missions principales :- Réaliser les ganaches, pralinés et bouchées.- Réaliser les pâtes de fruits et nougatines- Réaliser le Candissage- Réaliser les dragéfications chocolats et sucre- effectuer les moulages, démoulages et finitions-respecte

Métiers associés

• chocolatier/ère-confiseur/euse
• glacier/ère-sorbetier/ère
• pâtissier/ère