Pâtissier confirmé H/F
Description du poste
Rejoindre le magasin SUPER U de Vierzon, c'est intégrer une
enseigne commerçante à visage humain qui privilégie la qualité des produits, le
produit local et l'ancrage territorial. Au sein de notre magasin, nous accordons
une place centrale à la fabrication artisanale et à la fraîcheur de nos
produits de pâtisserie.
Un quotidien entre tradition et innovation
Sous la responsabilité du manager de rayon, vous apportez
votre savoir-faire pour régaler nos clients au quotidien. Vous évoluez au sein
d'un laboratoire bien équipé et structuré, alliant respect des traditions
pâtissières et dynamisme de la grande distribution.
Vos Missions
- Savoir-faire & Fabrication : Assurer la fabrication
complète de notre gamme de pâtisseries, viennoiseries et gourmandises dans le
respect des recettes et des règles de l'art.
- Innovation & Créativité : Gérer la théâtralisation du
rayon, le facing et la rotation des produits pour garantir une fraîcheur et une
présentation irréprochables.
- Conseil Client : Partager votre passion, conseiller les
clients sur leurs commandes spéciales et transmettre vos astuces avec
convivialité.
- Maîtrise Sanitaire : Appliquer et faire respecter
rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire(HACCP).
Contrat : CDI Temps plein
Service : Pâtisserie
Expérience : Indifférent
Niveau d'étude : CAP, BEP
Compétences : Rigueur, Organisation, u"Esprit déquipe", autonomie
Diplôme : Titulaire impérativement d'un CAP ou BEPPâtissier.
Compétences métiers : Vous maîtrisez les gestestechniques de la pâtisserie traditionnelle. Les profils expérimentés (artisansboulangers-pâtissiers, pâtissiers de restauration) comme les jeunes diplômésmotivés sont les bienvenus.
Qualités recherchées : Rigueur, autonomie, sens del'organisation et goût du travail en équipe.
Toutes les candidatures, y compris celles de profilsexpérimentés souhaitant intégrer un cadre de travail structuré, seront examinéesavec une attention particulière.
Cadre de travail et rémunération :
- Contrat : CDI à temps plein (36,75 h ou 39 h/semaine).Horaires de matinée structurés.
- Rémunération : Entre 1 960 €et 2100 € brut mensuel selonprofil et expérience.
- Avantages U (selon ancienneté) : Prime annuelle,participation, intéressement, remises sur achats en magasin, avantagesculturels.
- Inclusion : Poste ouvert aux personnes en situation dehandicap.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
postes prévus (BMO 2025)