Ouvrier(e) Empotage (H/F)

Description du poste

L'ESTURGEONNIERE SAS- Caviar Perlita recherche pour sa saison de production de caviar d'automne 2026 un(e) Ouvrier(e) Empotage et travaux extérieurs d'élevage : Travaillant en température dirigée et position statique, vous effectuerez la mise en boîte du caviar dans les règles HACCP, éventuellement le pesage, des enregistrements des données de productions, de l'approvisionnement en matériel consommable. Vous effectuerez les désinfections du laboratoire et assurerez la propreté des locaux en rotation avec d'autres membres du personnel. Vous aiderez à la préparation des expéditions et assurerez des livraisons de chair et de caviar. Vous participerez épisodiquement aux travaux d'élevage sur la pisciculture ou à l'écloserie. Dates : du mardi 1er septembre au vendredi 27 Novembre. Salaire SMIC 39 heures, avec possibilité de logement sur place. Profil recherché : Formation agro-alimentaire, transformation, qualité ou restauration. Dynamique, précis (e) ) et rigoureux(se). Envoyer Lettre et CV

Métiers associés

• aquaculteur/trice