ouvrier de découpe et de conditionnement h/f (H/F)

Description du poste

Vous réalisez les différentes opérations de transformation des viandes (bovine, ovine, porcine). Vous désossez et découpez les viandes jusqu'à la préparation et au conditionnement en pièces et morceaux. Vous contrôlez votre production en suivant les consignes et les règles QHSE.

Métiers associés

• Opérateur / Opératrice de transformation des viandes