BOUCHER - Le maître de la découpe ! F/H

Description du poste

Lieu : Alpes-Maritimes (06) Horaires : Temps plein - selon planning (travail possible le samedi) Prise de poste : Immédiate BOUCHER - Le maître de la découpe ! Votre mission Vous êtes le spécialiste du rayon boucherie ! De la réception des pièces jusqu'à leur présentation en vitrine, vous garantissez qualité, fraîcheur et satisfaction client. Vos missions - Réceptionner et contrôler les marchandises. - Découper, désosser, parer et préparer les différentes pièces de viande. - ?? Peser, conditionner et étiqueter les produits. - Mettre en place et valoriser le rayon boucherie. - Participer à la gestion des stocks et aux commandes. - Assurer la rotation des produits et limiter les pertes. - Accueillir, conseiller et servir les clients au comptoir. - Proposer des conseils de préparation et de cuisson. - Nettoyer et désinfecter le matériel et le poste de travail. - ?? Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le profil recherché - CAP/BEP Boucherie ou expérience significative dans le métier. - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation. - Sens du commerce et goût du contact client. - Précision, rigueur et dextérité. - Bonne organisation et autonomie. - Esprit d'équipe. - Passion pour les produits et envie de valoriser le savoir-faire boucher. Les super-pouvoirs Dextérité / Précision / Expertise / Commerce / Rigueur Le défi du poste Transformer chaque pièce de viande en une belle présentation qui donne envie au client de sortir le barbecue ! La devise Une belle découpe, un bon conseil et un client satisfait ! ? Vous êtes passionné(e) par le métier de boucher et souhaitez rejoindre une entreprise dynamique ? Rejoignez nos équipes dès aujourd'hui ! Merci d'envoyer votre CV ainsi que vos disponibilités à l'adresse suivante :

Métiers associés

• Opérateur / Opératrice de transformation des viandes