OUVRIER DE CHAI - H/F

La Société Lucien BERNARD recherche un ouvrier de chai (F/H) en CDI, pour son site d'Ambés.

Rattaché(e) au Responsable de production, vous aurez pour mission principale d'effectuer l'ensemble des tâches liées à la réception et à l'expédition des marchandises (alcool en vrac) dans un total respect des normes de sécurité, d'hygiène et de qualité.

Dans le cadre de vos missions, vous aurez à :

• Réceptionner les marchandises (conteneurs, colis.) et effectuer les contrôles réglementaires et vérifier la conformité (quantité, qualité, lots. )
• Charger et expédier le vrac et les produits conditionnés
• Installer, remplir et étiqueter les produits conditionnés en effectuant un contrôle qualité
• Participer à l'élaboration et au traitement des recettes (assemblage, filtration etc.)
• Réaliser les inventaires en lien avec les équipes
• Prélever les échantillons
• Nettoyer les cuves et les abords selon un plan de nettoyage défini

Cette description prend en compte les principales missions ; elle n'est pas limitative.

Profil recherché

Vous présentez le profil suivant :

• De formation de niveau CAP ou Bac pro, vous avez une expérience minimum d'un an sur des missions similaires;
• Une connaissance du milieu Viti-vinicole serait un plus;
• Le CACES 3 serait un atout;
• La connaissance des règles liées à la Sécurité des Aliments serait un plus;
• Esprit d'initiative et réactivité;
• Vivacité et motivation;
• Polyvalence et adaptabilité;
• Rigueur et méthodologie;
• Sens du travail en équipe;
• Savoir lire, écrire et parler le français;
• Travail régulier en hauteur.