Opérateur / Opératrice agroalimentaire de découpe de viande (H/F)
Description du poste
RESPONSABILITÉS
Le piéçage consiste à trancher des muscles de différents types de viande afin d'obtenir des unités de vente consommateur. Vous rejoignez une équipe de professionnels sur une ligne de production à SAINT SYLVAIN D'ANJOU pour :
- Découper des pièces de tout type de viande (bœuf, porc, agneau...) au couteau,
- Veiller à respecter les grammages attendus avec précision et dextérité,
- Appliquer les consignes de production définies par le client,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous vous proposons :
- De rejoindre une entreprise à taille humaine,
- Un CDI à temps plein, du lundi au samedi avec 1 jour de repos dans la semaine, horaires de nuit (01H-08H),
- Un salaire fixe auquel s'ajoutent des primes diverses (panier, temps de pause, habillage...)
- Une mise à disposition d'EPI de qualité et d'un matériel de travail adaptés à votre activité
- Une participation au bénéfice
- Une prévoyance et une caisse de retraite complémentaire,
- Des opportunités de carrière partout en France.
PROFIL RECHERCHÉ
Le poste est fait pour vous si :
- Vous avez de l'expérience au couteau ou dans la découpe de viande ou poisson (cuisine, restauration, agroalimentaire...),
- Le dynamisme, la rigueur et l'autonomie vous définissent,
- Vous aimez le travail en équipe. Pour commencer votre nouvelle vie professionnelle à nos côtés, postulez !
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)