Commis de cuisine - Miocque F/H H/F
Description du poste
Fondé il y a , le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.
Informations complémentaires
- CDI à pourvoir dès que possible
- Rémunération : 2000 euros net
- Mutuelle
- Repas offert
- Logement possible
Avantages
- Repas offert
- Mutuelle
Vous aurez pour principales missions de :
- Connaître les bases des préparations culinaires
- Mettre en œuvre des techniques de cuisson
- Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température
- Respecter les consignes du Chef
- Respecter les normes HACCP
- Organiser, nettoyer et ranger votre poste de travail
- Maîtriser la marche en avant
- Participer au nettoyage du matériel et de la cuisine
Votre profil
- Vous êtes passionné par votre métier
- Vous avez envie d'apprendre et d'évoluer
- Vous êtes rigoureux, sérieux et motivé
- Vous avez une bonne communication orale
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)