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G1601 · MILEADE

Miléade - Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Description du poste

Vous allez :

  • Mettre en œuvre la prestation culinaire de Miléade
  • Garantir la conformité et la qualité des mets
  • Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources)
  • Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs)
  • Suivre et analyser la satisfaction clients puis mettre en œuvre les actions correctives

CDD - 35h00 - Forfait Jour : Repos compensateurs + CP

Date de prise de poste : début décambre 2026 - Date de fin : Mai 2027

Rémunération : A partir de 2463 € brut (selon expérience) + prime sur objectif

Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas en avantage en nature

Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade

Et dans la durée :

Un 13ème mois,

Participation,

Complément de rémunération au bout de 2 ans,

Prime partage de la valeur,

50% de réduction sur vos vacances,

Cheque vacances et d'autres avantages CSE

Compétences + expériences

CAP/BEP/ BAC PRO Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective.

Vous êtes :

  • Un chef de cuisine expérimenté, avec un parcours riche d'expériences
  • Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre
  • Exigeant et engagé, vous aimez partager votre expérience et fédérer une équipe

Vous avez envie :

  • De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
  • De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons
  • D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
  • De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
  • D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 € net (DARES)

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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