Manager Points de vente restauration H/F

Poste en CDI - A pourvoir dès que possible - Poste situé à St Aignan (41)

Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : un Manager points de vente restauration restauration H/F pour pour son client expert en restauration et en hôtellerie situé à St Aignan (41)

Missions

• Piloter et coordonner l'activité quotidienne
• Organiser, animer et encadrer les équipes au quotidien
• Garantir l'application des normes HACCP
• Assurer la gestion opérationnelle (suivi de stock, commande, approvisionnement et contrôle qualité des produits)
• Veiller à la fluidité des flux clients, à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des visiteurs
• Maitriser et superviser les opérations d'encaissement, les contrôles de caisse et le reporting d'activité

Profil

• Avoir une première expérience réussie sur un même type de poste
• Aimer le relationnel et le management
• Savoir travailler sous pression
• Connaitre les normes HACCP

Horaire :

• Suivant les besoins du service

Rémunération et avantages

• • majoration 50% les dimanches et 100% jours fériés
• Un accompagnement logement (partenaires locaux, aide financière grâce à Action Logement)
• Un moyen de transport (vélo, co-voiturage via BlablaCar Daily)
• Une crèche ouverte 365 jours par an
• Une billetterie dédiée qui vous permettra, en toute simplicité et sécurité, d'avoir accès à des billets gratuits et/ou à tarifs préférentiels pour vous et votre famille
• Une mutuelle d'entreprise offrant des garanties pour toute la famille
• Un CSE avantageux (promotions, places de cinéma, villages vacances)

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ##

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