Manager de restaurant (H/F)

La personne sera chargé(e) de :

• Superviser le personnel
• Assurer la bonne tenue du restaurant et le respect des standards de l'établissement
• Accueillir, fidéliser la clientèle et s'assurer de la satisfaction client
• Participer à la gestion des stocks et au suivi des approvisionnements
• Gérer les opérations en salles et en cuisine

Le/la Responsable de restaurant devra être polyvalent(e) et être en mesure d'intervenir aussi bien en caisse, en salle qu'en cuisine, en fonction des besoins du service.