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G1802 · Humaïa conseil

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Description du poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) Manager de Salle H/F afin

d'accompagner ses équipes et garantir une expérience client irréprochable.

Vous évoluerez dans un environnement dynamique, au sein d'une équipe

passionnée où l'exigence de qualité s'allie à un véritable esprit d'équipe.

Vos missions

Sous la responsabilité de la direction du restaurant, vous aurez notamment

pour missions de :

  1. Animer, encadrer et accompagner les équipes en salle ;
  2. Veiller au bon déroulement des services et garantir la satisfaction

des clients ;

  1. Contrôler la mise en place réalisée par les équipes avant chaque

service ;

  1. Participer aux briefings et à l'organisation opérationnelle

quotidienne ;

  1. Assurer le suivi et le contrôle des caisses ;
  2. Former, intégrer et faire monter en compétences les collaborateurs ;
  3. Garantir le respect des procédures internes, des normes d'hygiène et

de sécurité ;

  1. Contribuer à l'atteinte des objectifs de qualité et de satisfaction

client.

Profil recherché

  1. Expérience significative en management d'équipe en restauration ;
  2. Excellent sens du service et de la relation client ;
  3. Leadership naturel et capacité à fédérer les équipes ;
  4. Organisation, rigueur et réactivité ;
  5. Bonne gestion des priorités et du stress en période d'activité

soutenue ;

  1. Passion pour les métiers de la restauration et goût du terrain.

Ce que nous proposons

  1. Une entreprise en développement offrant de réelles perspectives

d'évolution ;

  1. Un environnement de travail stimulant et bienveillant ;
  2. Une équipe engagée et passionnée ;
  3. Un accompagnement dans votre progression professionnelle.

Informations complémentaires

  1. Type de contrat : CDI
  2. Rémunération : à partir de 3 333 € brut par mois
  3. Localisation : Région parisienne
  4. Disponibilité : travail en soirée, week-ends et jours fériés

Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un établissement reconnu pour

la qualité de son service et l'engagement de ses équipes ?

Adressez-nous votre candidature afin d'échanger sur cette opportunité.

Données marché — Maître / Maîtresse d'hôtel

Salaire net mensuel
Débutant2 483
Moyen2 608
Expérimenté2 760
Tension du marché

Données non disponibles

Projets de recrutement
4 312

postes prévus (BMO 2025)

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