Maître / Maîtresse d'hôtel

Nous recherchons un Maître d'Hôtel (H/F) pour rejoindre notre restaurant gastronomique étoilé situé à 2km de la ville d'Amboise.

Nous servons en moyenne 60 couverts par jour.

MISSIONS

Accueillir et conseiller les clients

Superviser le service en salle et encadrer l'équipe de serveurs

Participer à la gestion des stocks et des commandes

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité

PROFIL

• Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire
• Maitrise de l'Anglais indispensable
• Compétences en gestion d'équipe et en relation client
• Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité

CONDITIONS DE TRAVAIL

• Prise de poste en octobre 2026
• Ouvert du mercredi soir au dimanche midi
• Possibilité de logement en colocation (durant la période d'essai)
• Primes de fin d'année
• Chèque cadeau à Noël
• Vous devez être autonome dans vos déplacements. L'hôtel Restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.