Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière (H/F)

Organiser le service de salle (planification des horaires, décorations)

Assurer la conduite des prestations à l'extérieur ou à l'intérieur

Prévision et réalisation des approvisionnements

Contrôler la qualité du service d'un prestataire extérieur.

Assurer la tenue de la maison militaire du général.

Veiller au respect du règlement intérieur de l'organisme et de la discipline

Former les personnels de la résidence

Participer à la sélection et au recrutement du personnel

Description du profil

Une grande disponibilité est demandée pour correspondre au poste