MAITRE D'HOTEL H/F (H/F)

Nous vous proposons le challenge suivant au sein de notre équipe.

• Orchestrer le service et assurer une bonne coordination et le dispatch des tâches entre

les collaborateurs

• S'assurer de la bonne transmission des informations à son équipe (briefing, débriefing

conjointement avec la cuisine ...)

• Accueillir, prendre en charge les clients dès leur arrivée,
• Prendre les commandes à l'aide du terminal Symphony,
• Superviser le service tout en accompagnant les Chefs de rang dans leurs missions

opérationnelles,

• Intégrer, former et encadrer ses équipes
• Être force de proposition et conseiller le client sur les différentes prestations
• Être co-responsable de l'atteinte des objectifs du service : en veillant au respect des

procédures et contrôles internes qui impliquent son équipe et en développant les

ventes

• Participer aux inventaires et gérer les stocks
• Être le garant de la propreté et du bon fonctionnement du matériel

Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous :

• Disposez d'une expérience en restauration et en management d'équipe confirmée (2

ans)

• Maîtrisez l'anglais +++
• Disposez d'un bon sens de l'accueil et du service
• Êtes dynamique, rigoureu(se)x et organisé(e)
• Disposez d'une bonne présentation
• Disposez de moyens de transport individuels ou collectifs vous permettant d'assurer des

shifts qui peuvent être sur des horaires décalés

Votre poste c'est aussi :

• CDI 39 heures / semaine, horaires continus (horaires tournants)
• 2 repos hebdomadaires consécutifs
• Rémunération brute sur 13 mois sous condition ancienneté réduite à 3 mois
• Intéressement selon les résultats avec un potentiel de versement de 3000 €/an +

participation Groupe

• Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements
• Pass Navigo remboursé à hauteur de 75% + avantage parking (2025)
• Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos

partenaires

Uniforme fourni et blanchi

• Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison,

locaux et process zéro déchets)

• Quartier vivant et commerçant (Cour Saint Emilion)
• Desserte rapide par la ligne 14 (à 2mn de l'hôtel, 5 minutes de la gare de Lyon, 20mn

de l'aéroport d'Orly)

• Hôtel chic et décontracté

Cette offre est accessible aux candidat(e)s ayant un statut RQTH.