Maître d'hôtel en brasserie H/F (H/F)

Vous êtes vif(ve), efficace et aimez faire avancer une équipe ? Rejoignez-nous !

Notre établissement, situé sur la côte et ouvert à l'année, recherche un(e) Maître d'hôtel H/F en CDI pour accompagner notre équipe de salle.

Notre établissement connaît une forte activité en saison tout en restant ouvert à l'année. Nous recherchons une personne dynamique, réactive et organisée, capable de prendre les commandes du service et de transmettre son énergie à une équipe jeune et motivée.

Votre rôle

Véritable chef d'orchestre de la salle, vous êtes garant(e) du bon déroulement du service et de la satisfaction de nos clients.

Vos principales missions seront :

Organiser et coordonner le service en salle

Encadrer, accompagner et dynamiser l'équipe de salle

Répartir les tâches et les tables avant et pendant le service

Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction

Être présent(e) sur le terrain et intervenir rapidement en cas de besoin

Assurer la bonne coordination entre la salle et la cuisine

Veiller à la qualité et à la fluidité du service

Gérer les éventuelles situations délicates avec les clients

Participer à la mise en place et au rangement

Veiller au respect des règles et des standards de l'établissement

Le profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne vive, efficace et avec du caractère, capable de prendre des décisions et de garder le contrôle du service même dans les moments de forte activité.

Vous êtes :

Dynamique et réactif(ve)

Organisé(e) et rigoureux(se)

À l'aise pour encadrer une équipe

Naturellement tourné(e) vers la satisfaction client

Capable de gérer les priorités et les imprévus

À l'aise dans un environnement rythmé

Un(e) véritable meneur(se) d'équipe, tout en restant bienveillant(e)

Une expérience significative en salle et/ou sur un poste d'encadrement est souhaitée.

Nous cherchons une personnalité autant qu'une expérience : quelqu'un qui sait donner le rythme, motiver son équipe et faire en sorte que chaque service se passe au mieux.

Nous vous proposons

CDI

Établissement ouvert à l'année

Mutuelle d'entreprise

Intéressement

Équipe jeune et dynamique

Cadre de travail agréable sur la côte

Poste à responsabilités

Possibilité d'évolution au sein de l'établissement

Type de contrat : CDI

Temps de travail : temps plein

Rémunération : selon profil et expérience

Prise de poste : à définir

Vous avez de l'énergie, du leadership et aimez les services qui bougent ?

Nous avons envie de vous rencontrer ! Envoyez-nous votre CV et venez échanger avec nous.