JOB HIVER - Chef de partie (H/F)

• Saison hiver 2026/2027
• Poste nourri et logé individuellement dans la station

L'hôtel Avenue Lodge recherche un(e) Chef(fe) de partie afin de compléter son équipe.

Missions

Savoir organiser un poste de travail

Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie

Gérer sa carte au quotidien et le menu du jour

Contrôler et ranger les commandes

Savoir être polyvalent afin de tourner sur les postes (pour pouvoir palier aux congés de chacun)

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Compétences & qualités :

Polyvalence dans les tâches culinaires

Connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine

Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Aimer le travail en équipe est primordial

Être rigoureux et organisé

Avantages

Logement individuel dans la station

Poste nourri

Brigade de 5 cuisiniers

Hôtellerie familiale et à taille humaine