Grillardin / Grillardine

Vous êtes un professionnel de la cuisson des viandes maturées sur grill. Vous connaissez la cuisine turque notamment les garnitures et sauces. Vos missions seront :

• D'assurer une cuisson optimale des viandes sur le grill, afin de garantir un repas savoureux pour nos clients,
• D'assurer une bonne coordination entre les différents postes lors du service,
• D'organiser ton espace de travail dans l'objectif d'une exécution précise, ordonnée et rapide des commandes.
• D'être le garant du respect des normes d'hygiène et de la méthode HACCP.

2 postes sont à pourvoir.

Le restaurant est fermé le dimanche.