Gestionnaire économat technique F/H

RESPONSABILITÉS : Rattaché à la filière restauration - hôtellerie du CFA CCI Le Mans Sarthe et en étroite collaboration avec l'équipe administrative, le(la) Gestionnaire Économat Technique contribue au bon fonctionnement quotidien de la cuisine, du restaurant pédagogique et à l'ensemble des approvisionnements qui leur sont associés. 1. Dotation premier équipement des apprentis 2. Gestion des approvisionnements et des matériels de la cuisine et du restaurant pédagogique 3. Gestion du logiciel Iresto 4. Supervision des plateaux techniques CDI Temps plein à pourvoir à partir du 17/08/2026 PROFIL RECHERCHÉ : Ce poste requiert rigueur, organisation et une forte réactivité, combinées à une maîtrise administrative, relationnelle et bureautique. Ce poste nécessite une bonne connaissance du métier de formateur(trice) et du référentiel de cuisine.