Gestionnaire des approvisionnements Production Culinaire (h/f)

URGENT, Le Centre hospitalier intercommunal Amboise / Château-Renault recrute, à partir du mois de juin 2026, un(e) gestionnaire des approvisionnements (H/F) pour son unité de production culinaire, sur le site de Château-Renault, à temps plein.

Missions

• Commandes des marchandises alimentaires et non alimentaires (2000 repas par jour)
• Contrôle et stockage des livraisons
• Gestion des stocks
• Encadrement de deux magasiniers.

Conditions

• Travail quotidien en chambre froide.
• Travail en équipe, du lundi au vendredi de 7 heures à 15 heures.

Description du profil recherché:

-Expérience souhaitée en restauration,

• Maitrise des recettes de cuisines et HACCP,
• Maitrise messagerie informatique et connaissance tableau Excel exigée.
• Diplôme en restauration (cuisinier) et expérience fortement souhaitée

En rejoignant le CHIC, vous aurez :

• accès à un self sur Amboise ou Château Renault à prix réduit
• accès au comité de gestion des œuvres sociales pour des prestations famille, logement, vacances, sport, billetterie et autres avantages conso. Site du CGOS : Bienvenue sur le site du C.G.O.S (cgos.info)
• accès à l'Amicale du personnel hospitalier avec des promotions, des animations, des voyages, des sorties, des concerts
• la prise en charge à 50 % d'un abonnement à un transport en commun ....