FORUM : COMMIS DE CUISINE pour le DRUGSTORE CHAMPS ELYSEES (H/F)

Commis de cuisine (H/F) - (500 couverts / jour)

Date de prise de fonction : Immédiatement

Type de contrat : CDD/CDI

Rémunération : Selon profil

Conditions de travail : Temps plein en continu - matin ou soir (Pas de coupure)

Compétences recherchées :

Prépare et dresse des mets simples froids (hors-d'œuvre, salades, desserts simples, glaces...) ou chauds (hamburgers, pizzas, crêpes...) par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des normes de réalisation précises (doses, composition, cuisson...). Dans certains cas, réalise les pâtes nécessaires aux préparations (pâte à crêpes, à pizzas...).

Procède au ravitaillement (plats ou produits) en cuisine.

Débarrasse, nettoie l'office.

Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité.

Se conformer à des modes de fabrication précis.

S'adapter à diverses situations de travail.

Travailler en équipe.

Coordonner ses mouvements et exécuter rapidement les tâches.

Résister à la fatigue physique.

Profil recherché

Expérience dans la Restauration de luxe et de haute gastronomie avec un très fort volume d'activités

Comprendre et se faire comprendre dans une langue étrangère (anglais en particulier).

Posséder des notions de diététique.

Localisation : 133 Avenue des Champs Elysées - 75008 Paris