FORUM 22 OCTOBRE : COMMIS DE CUISINE pour DROUANT H/F)

ORANISATION FORUM RESTAURATION DE LUXE LE JEUDI 22 OCTOBRE 2026

Pour l'établissement DROUANT :

PROFIL RECHERCHE

• Formation en cuisine type CAP/BEP Cuisine, BTS Hôtellerie/Restauration, Bac Professionnel ; Restauration / Bac Technologique Hôtellerie
• Personne motivée avec une forte envie d'apprendre et de progresser
• Esprit d'équipe, attention particulière aux détails, organisé(e) et minutieux.
• Connaissance des réglementations en matière de sécurité alimentaire.
• Première expérience dans un restaurant haut de gamme

POSTE

• Aider à la mise en place des ingrédients, des ustensiles et des équipements nécessaires pour les différentes recettes.
• Participer à la préparation des ingrédients selon les instructions données.
• Assurer le nettoyage et veiller à la propreté des postes de travail suivant les règles imposées
• Réceptionner, stocker et étiqueter les produits alimentaires.
• Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace.
• Aider les Chefs de partie dans la préparation des plats.
• Dresser les assiettes

AVANTAGES

• Un environnement iconique, au cœur du triangle d'or
• Repos fixe de 2 jours consécutifs hebdomadaire
• Fermeture 3 semaines en août
• Avantages : mutuelle, prévoyance, prime de cooptation, prise en charge des transports, avantages Intra Groupe et avantages bien-être & loisir (réduction billetterie, application en ligne de remise en forme, téléconsultation médicale 7j/7, etc...)
• Repas fournis au restaurant du personnel.
• Possibilité de mobilités internes au sein des Maisons du Groupe Gardinier, après 8 mois d'ancienneté.