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D1105 ·

Fileteur de poisson (H/F)

Description du poste

Votre mission consiste Découpe du poisson blanc Utilisation des divers outils manuels ou électriques pour la découpe, le pelage, le tranchage, l'écaillage Apprécier la fraîcheur du produit : tactile, visuelle, olfactive.

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires

Description du profil

Localisation : Capécure (Boulogne Sur Mer)

L'environnement : Froid - odeur - cadence - port de charges

Horaires : matin et après-midi (2 x 8)

Compétences : Autonomie, travail en équipe, rapidité, polyvalence

Le poste est ouvert au personnel ayant une formation dans le domaine.

Données marché — Poissonnier / Poissonnière

Salaire net mensuel
Débutant1 954
Moyen1 979
Expérimenté2 023
Tension du marché
Équilibré

Vendeurs en produits alimentaires

Médian : 1 430

Projets de recrutement
33 205

postes prévus (BMO 2025)

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