Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide (H/F)

L'employé(e) polyvalent(e) en restauration rapide assure la préparation et le service des produits dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des standards de qualité de l'enseigne. Il/elle contribue à la satisfaction client et au bon fonctionnement de l'établissement.

n 3. ACTIVITÉS ET RESPONSABILITÉS

Accueil & Service client

• Accueillir et orienter les clients avec courtoisie
• Prendre les commandes en caisse ou sur bornes
• Préparer et assembler les produits selon les recettes définies
• Assurer la rapidité et la qualité du service
• Gérer les réclamations clients avec professionnalisme

Production & Cuisine

• Préparer les ingrédients et les produits selon les fiches techniques
• Respecter les temps de cuisson et les températures réglementaires
• Gérer les stocks et signaler les ruptures
• Respecter les règles FIFO (premier entré, premier sorti)

Hygiène & Sécurité alimentaire

• Appliquer les normes HACCP en vigueur
• Assurer le nettoyage et la désinfection du poste de travail
• Respecter les procédures de traçabilité des produits
• Veiller au respect de la chaîne du froid

Tenue du point de vente

• Maintenir la propreté de la salle, des équipements et des espaces communs
• Participer à l'ouverture et à la fermeture de l'établissement
• Respecter les procédures de caisse et de rendu monnaie

Vous devez être autonome dans vos déplacements (amplitude horaire10H/24H)

Expérience exigée en restauration, possibilité d'adapter le contrat de travail (temps partiel/ alternance...)