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G1607 · CUISINE TRADITIONNELLE COLLECTIVITES

Employé(e) de restauration (F/H) (H/F)

Description du poste

Poste à pourvoir

Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration (F/H) pour l'un de nos restaurants situé au sein à Lyon 4e.

Condition de travail

  • Etablissement : Ehpad
  • Volume d'activité : 70 couverts / service (déjeuner & dîner)
  • Contrat : CDI - 35h/semaine
  • Organisation : roulement sur 2 semaines
  • Horaires 08h30-14h30 / 17h00-20h00 *

Semaine 1 : mercredi, jeudi, vendredi

  • Semaine 2 : lundi, mardi, samedi, dimanche

Vos missions

  • Participer à la préparation des repas
  • Assurer le service en salle
  • Contribuer à l'entretien des locaux et du matériel
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Participer au bon fonctionnement général de l'établissement

Votre profil

  • Expérience en restauration collective (idéalement en EPHAD) ou restauration traditionnelle
  • Connaissance ou appétence pour le secteur médical (régimes spécifiques) : les résidents sont notre priorité
  • Maîtrise des normes HACCP
  • Dynamique et bonne humeur au quotidien
  • Esprit d'équipe, rigueur et sens du service
  • Ponctualité et organisation

Les + du poste

  • Impact direct sur le bien-être des résidents
  • Horaires organisés - meilleur équilibre vie pro/perso
  • Mutuelle d'entreprise
  • CSE

Données marché — Employé / Employée de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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